A különféle gyógyszerek mellet az orvosok eszköztárában ősidők óta szerepeltek különféle étrendi javaslatok, ajánlások. Gyakran javasoltak böjtöt vagy bizonyos ételek elhagyását a betegeknek már évszázadok óta. Ezekről az ajánlásokról sajnos nagyon kevés hitelt érdemlő információ maradt fenn.
A gyógyító étrendekről szóló alábbi rövid részlet a Cél a 100 év! című Testszerviz könyvből való:
„Az első, cukorbetegeknek javasolt és fennmaradt gyógyító étrend John Rollo, skót katonai sebész nevéhez fűződik, aki a 18. században élt (halálának dátuma 1809). Az általa javasolt étrend arányaiban jelentős mértékű szénhidrát csökkentést és fehérje-zsiradék többletet írt elő.
A francia Apollinaire Bouchardat (1806–1886) volt az az orvos, akit a modern cukorbetegség gyógyítás atyjának is szokás nevezni. Étrendi ajánlásában száműzte a beteg étrendjéből a magas cukor és keményítő tartalmú élelmiszereket, ételeket.
A 19-20. század fordulójáról két amerikai orvost kell kiemelnünk.
Az egyikük, Frederick Madison Allen (1879–1964), aki szintén alacsony kalóriás, erőtelesen szénhidrát csökkentett, már koplalást előíró étrendet javasolt a betegeinek. Ezt az étrendet nagyon nehéz volt betartani a koplalás miatt (legfeljebb napi 1000 kalóriát engedett meg csak). Ő a szénhidrátok bevitelét napi 10 grammban maximalizálta.
Allen nagy népszerűségre tett szert annak idején, és 1919-ben kiadott egy könyvet is a cukorbetegség étrendi kezeléséről.
Allen kortársa egy máig híres cukorbetegséggel foglalkozó specialista Dr. Elliott Proctor Joslin (1869–1962), aki az első, kizárólag cukorbeteggel foglalkozó orvos volt az Egyesült Államokban.
Ő alapította a ma is működő Joslin Cukorbeteg Központot (Joslin Diabetes Center), amely ma a legnagyobb cukorbetegséget kutató központ a világon.
Dr. Elliott P. Joslin 1898-ban kezdett praktizálni Bostonban.
1916-ban jelent meg A cukorbetegség kezelése (The Treatment of Diabetes Mellitus) című könyve, amely az első átfogó orvosi szakkönyv volt a cukorbetegségről.
Dr. Joslin a következő írta a könyvében: A cukorbetegség kezelése esetén átmeneti ideig hasznos lehet a napi kalóriabevitel csökkentése, amit két évnyi tapasztalat alapján állíthatok.
A fentiekből látható, hogy az olyan étrendek is, amelyek nem a mai szokásos, nagymennyiségű szénhidrátbevitelen alapulnak, évszázados hagyománnyal rendelkeznek.
A fentiekből nem következik, hogy magát a cukorbetegséget, legyen annak bármilyen formája is, csupán étrendi változtatással orvosolni lehetne.
De mára már az is igaznak bizonyult, hogyha a megfelelő orvosi kezelést egy ahhoz illeszkedő étrendi vagy életmódbeli váltással is kiegészítjük, akkor az orvosi kezelés eredményessége jelentősen megnőhet.”
Tudj meg többet a helyes étrend és életmód kialakításáról, ahogy azt Rippel Ferenccel együtt írt könyvemben olvasható!
Ha úgy találod, hogy gyakran magas a vércukorszinted és gyakran vannak falási rohamaid, akkor mindenféleképpen neked való a Testszerviz Vidd Magaddal Zöldturmix Por!
Ez a termékünk magas vitamin- és ásványi anyag- valamint rosttartalma miatt nagyon egészséges! Fogyasztása elősegíti a helyes étrend kialakítását.
