fbpx
10.1 C
Budapest
2021. szeptember 22. szerda

Testszerviz

Webáruház

Sajtos-cukkini keksz

Sajtos, ropog, nem hizlal! Mi kell ennél több egy sós nasinál?

Hozzávalók a sajtos kekszhez:

  • közepes cukkini (45-50 dkg)
  • 2 tojás
  • 25 dkg mozzarella
  • 15 dkg cheddar sajt (lehet trappista is, vagy vegyesen)

Elkészítés:

- Hirdetés -

A cukkinit lereszelem, besózom és hagyom állni, amíg jó sok levet ereszt. (akár egy napot is állhat besózva). Alaposan kinyomkodom a levét, majd hozzáreszelem a mozzarellát és jöhet hozzá a 2 tojás.

Összekeverem, ha kell, akkor még sózom. Sütőpapírral bélelt tepsibe simítom a keveréket maximum 1 cm vastagon és 180 fokon addig sütöm, amíg elkezd pirulni a teteje. Ekkor ráreszelem a cheddar sajtot és mehet vissza a sütőbe. Amikor kicsit megpirul a sajt a tetején már kész is! Szeleteld fel, és máris fogyasztható.

Fogyaszthatjuk melegen, hidegen, magában, akár fokhagymás joghurtos mártogatóssal, vagy avokádókrémmel is. Mindenhogy nagyon finom!

JÓ ÉTVÁGYAT!

Sajtos-cukkini keksz

Kapcsolódó cikkek

Maradj velünk

156RajongókTetszik
- Hirdetés -
- Hirdetés -

Legfrissebb cikkek