Tisztázzuk előre, hogy a friss zöldségnél nincs jobb, de ugye próbálunk gyorsan finomat főzni, hogy időt nyerjünk magunknak, ezért néha megengedjük magunknak a fagyasztott zöldséget is.
Korábban írtam, hogy hogy oldom meg a mozgalmasabb hétköznapjaimat, itt találod az előzményeket!
Időgazdálkodás a konyhában cikk itt!
Ez a recept nem csak 10 perc alatt készül el, de nem kell utána fél napot pakolni és mosogatni sem.
A korábban húslevesben főtt csirkemellett vagy marha combot csíkokra vágom.
A Wok zöldséget zsiradékon elkezdem párolni. Sózom, lehet tetszés szerint ízesíteni. Amikor megpuhult, hozzáadom a kockára vágott husit, ha kell, teszek alá még egy kis zsiradékot. Én kacsazsírt szoktam használni.
Összeforgatom az egészet, és el is készült.
Lehet hozzá tenni egy kis erős paprikát, ha szereted, lehet alá dinsztelni egy fej hagymát, és ehhez adni a wok zöldségeket.
Adható hozzá fokhagyma, bármilyen fűszer, csak a képzeleted, és az ízlésed szab határt az ebéded elkészítésének.
Jó étvágyat!
7 tipp a fogyáshoz – Hogyan fogyj tartósan? kisfüzet ingyenes letöltéséhez kattints a képre!
Könyvajánló
