fbpx
10.1 C
Budapest
2021. szeptember 22. szerda

Testszerviz

Webáruház

Kata minden-mentes kókusztekercse

Hozzávalók

- Hirdetés -

Tésztához:

Krémhez:

  • 25 dlg mascarpone
  • diónyi puha vaj
  • édesítő (stevia-eritrit) ízlés szerint
  • reszelt citrom héja
  • 10 dkg kókuszreszelék

Elkészítése:

A tejszint felmelegítem majdnem forrásig és belekeverem a darált diót és édesítem.

Addig keverem, amíg jól megszívja magát a tejszínnel a dió.

Amikor már kész akkor leveszem a tűzről, hozzá keverem a citrom héját, a kókusz reszeléket, a kakaót és az olvasztott vajat.

Félreteszem.

A krémhez a szobahőmérsékletűk mascaponét kikeverem a vajjal az édesítővel egy citrom reszelt héjával és a kókuszreszelékkel. A kókuszreszelékből hagyok annyit, hogy azzal majd megszórjam a kész süti tetejét.

A kész kakaós masszát sütőpíron ellapogatom egyenletesen (én kézzel csináltam), és rákentem a kókuszos krémet, majd a sütőpapír segítségével feltekertem, és leszórtam kókuszreszelékkel.

1-2 órára hűtőbe tettem.

Recept és fotó: Babos Kata, Testszerviz Konzultáns

Jó étvágyat!

Kókusztekercs

Testszerviz Webáruház hirdetés
Testszerviz Webáruház hirdetés

Kapcsolódó cikkek

Maradj velünk

156RajongókTetszik
- Hirdetés -
- Hirdetés -

Legfrissebb cikkek