fbpx
14.1 C
Budapest
2021. szeptember 22. szerda

Testszerviz

Webáruház

SÜTŐTÖK KRÉMLEVES kicsit másképpen

Az általunk ismert sütőtök krémleves közül ez jött be a legjobban. Garantáltan gluténmentes, egészséges, tápláló és bármilyen furcsán is hangozhat, a nyári melegben hűtve is tálalhatjuk.

Hozzávalók a különleges sütötök krémleveshez:

  • 1 kisebb sütőtök
  • 1 kisebb fej vöröshagyma
  • kókuszzsír, só

A levesbetéthez:

Elkészítés:

A sütőtököt lehámozzuk, magtalanítjuk és felkockázzuk. A vöröshagymát megpucoljuk, apróra szeleteljük és evőkanálnyi kókuszzsíron egy nagyobb serpenyőben ledinszteljük. Rádobjuk a sütőtököt, ízlés szerint megsózzuk és lefedve kb negyed óráig félpuhára pároljuk.

Közben lehámozzuk a céklát, megpucoljuk a sárgarépát és mindkettőt vékony csíkokra gyaluljuk.

Kevés kókuszzsíron egy másik serpenyőben szintén félpuhára pároljuk.

A megpuhított sütőtököt szükséges mennyiségű forralt vízzel leturmixoljuk és levesestálba töltjük.

Tálaláskor hozzáadunk egy-két evőkanálnyi cékla-répa csíkocskát és meglocsoljuk hidegen sajtolt tökmagolajjal.

Jó étvágyat!

Kapcsolódó cikkek

Maradj velünk

156RajongókTetszik
- Hirdetés -
- Hirdetés -

Legfrissebb cikkek