A cukkini különleges és számos módon felhasználható zöldség. Íze nem áthatóan erőteljes, így akár desszertekben is kiváló. Most egy percek alatt elkészíthető főételt mutatunk. Ez annyira egyszerű, hogy még én is könnyedén elkészítem!
Összetevők és elkészítés:
Reszelt nyers cukkini, sárgarépa és reszelt kemény sajt.
Az összetevőket alaposan összedolgozzuk fasírt állagúra.
Ha nagyon laza, egy kis sajttal tömöríthetjük.
A pogácsa formákat sütőpapíron kisütjük pár perc alatt.
Mielőtt kihűl, sajtot reszelünk a tetejére.
Finom. Nagyon!
A receptet köszönjük Meiszner Antalnénak!
JÓ ÉTVÁGYAT!