Tudom, hogy kevés az időd. Tudom, hogy sokszor arra sincs időd, hogy rendesen egyél. Pedig te is tudod, hogy az ebéd mennyire fontos a nap hátralévő részéhez. Energiával lásson el, legyen egészséges, ne fáradtságot, hanem erőt adjon, ne legyen kajakóma, és tartson ki vacsoráig.
10 perc alatt elkészíthető az alábbi paradicsomos tonhal penne. Akár melegen, vagy a 2. adag hidegen is remek választás. Nem beszélve arról, hogy megfizethető, és biztosan minőségi alapanyagok vannak benne.
Hozzávalók 2 adagra:
- 1 csomag mindenmentes Testszerviz Extra Köles penne (200 gr)
- 1 doboz tonhal
- 5 dkg parmezán
- pár szem olívabogyó
- 1 kevés olíva olaj
- 1-2 evőkanál cukormentes paradicsomszósz, vagy cukormentes ketchup
- 10 levél friss zöldsaláta – rukkola, spenót, római saláta
- Bazsalikom
- Só ízlés szerint
Elkészítés:
A penne tésztát főzd ki forró, de nem lobogó vízben – 3-4 perc alatt készre fő, ne főzd tovább.
A tésztát locsold meg egy kis olívaolajjal, majd hagyd pár percig hűlni. Ne mosd le hideg vízzel!
Ezt követően sózd meg, keverd össze a paradicsomszósszal, tedd rá a tonhalat, szórd meg a parmezánnal.
Add hozzá a pár szem olívabogyót. A tetejére rakd a zöldleveles salátát!
Elkészítési idő – 10 perc
Az étel tartalmaz megfelelő fehérjét, jó szénhidrátokat, jó zsiradékot, rostokat, szóval mindent, amire a testednek szüksége van.
Ha csak az elkészült tésztasalátának a felét eszed meg (ennyi bőven elegendő 1 főétkezésre), a maradékot tedd letakarva hűtőbe.
Hidegen is isteni lesz mondjuk vacsorára, vagy a következő ebédre!
Jó étvágyat!
Egyél rendesen, egészséges receptekből bőven találsz itt!
Ha fogyni akarsz, akkor ezt az ingyenes tanulmányt töltsd le!
